如何在酒店里制作美味的腌牛肉粒？
酒店导语：想在酒店里自制美味的腌牛肉粒吗？只需准备新鲜的牛肉和腌制料，经过2小时的腌制后煎熟，放入冰箱冷藏即可。成本视具体情况而定。
在酒店里制作美味的腌牛肉粒可以按照以下步骤进行：
1. 购买新鲜的牛肉，建议选择肥瘦相间的肉块，切成小块备用。
2. 准备腌制料，包括盐、白糖、生抽、料酒、姜片、葱段、八角、花椒等。
3. 将腌制料混合均匀，放入牛肉块中，搅拌均匀，腌制时间建议不少于2小时。
4. 取出腌制好的牛肉块，放入锅中煎至两面金黄，加入适量的水，煮至肉熟软烂。
5. 放凉后，将腌制好的牛肉块装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏，便可享用美味的腌牛肉粒了。
费用方面，需要购买新鲜的牛肉和一些调料，视具体情况而定。名称为腌牛肉粒。
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