豆皮
遵义有很多餐馆和酒店提供美味佳肴，其中一些酒店提供的特色美食更是让人难以忘怀。推荐遵义锦江之星酒店的豆皮、遵义喜来登酒店的锦江宴、以及遵义凯宾。
钟祥市是湖北省的一个美食之地，这里有许多丰富多样的美食文化值得品尝。推荐的美食有钟祥豆皮、钟祥莜面、钟祥烤鱼、钟祥炒鸡和钟祥烧腊。品味当地美食。
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